Mit dem Honig -Tau - System   können Sie Honig
auftauen,
klären (feinstseihen ) und abfüllen.
Mit dem Honig -Tau - Gerät erhalten Sie  schnell und
honigschonend
lange lagerfähigen Flüssighonig oder feinsten Cremehonig.
Das Herzstück ist eine flache Heizspirale mit Temperaturregler.
Diese wird in den Spezial-Filterbehälter auf das Filtertuch mit dem Grobsieb gestellt.
Angetauten Honig oben einfüllen, einschalten, Temperatur einstellen und durchlaufen lassen (ca. 1/2 bis 2
Stunden, je nach Honigtemperatur und Honigart).
Wir arbeiten mit 12-L / 17 kg Behältern, also in einer Menge,
die für Ihre Honig - Lager - Eimer ausreichend dimensioniert ist.
Das ganze System kann ineinander gestapelt aufbewahrt werden und
benötigt kaum mehr Platz als ein Honigeimer. Teile, die
erwärmt werden - Heizspirale und Grobsieb - sind aus Edelstahl,
die Behälter sind aus Lebensmittelechtem Kunststoff, alles Made in Germany.
Das
Honig -Tau - Gerät ist ein Verflüssiger mit
Feinsieb für Honig. Der Honig wird durch ein Tuch mit der
richtigen Feinheit „feinst geseiht“ (sie können auch einen Seihsack von den Konkurenzgeräten verwenden). Damit wird der Honig so bearbeitet
(geklärt), dass Teilchen von Waben, Bienenteilchen
usw. vollkommen heraus gesiebt und die Honigkristalle vollständig
auflöst werden.
Durch die Auflösung der Restkristalle
(Kristallisationskerne) bleibt Ihr
Bienenhonig wesentlich länger
flüssig. Um das gleiche Ergebnis zu erzielen müsste der Honig
bei reinem Auftauen wesentlich höher und länger erhitzt werden.
Feinster
Cremehonig kann danach schnell durch gezieltes „Impfen“
und anschließendes Rühren hergestellt werden (siehe Tipps + Links). Man
erhält dabei keinesfalls „gefilterten Honig“ im Sinne der
EG-Richtlinie!
Als Ergänzung zum
Honig-Tau - Gerät   können Sie bei mir auch Honigeimer mit Deckel in identischer Dimensinierung und DIB - Honiggläser erhalten (siehe unter "Preise") .
Das Honig -Tau - System   ist ein Muss für jeden Imker, der seinen Honig vermarkten will.
Dieses Qualitätsprodukt ist für die Betriebsgröße des Hobby - Imkers ideal und das günstigste auf dem Markt!